Bahan Es Teler 77 :
- 1 bungkus kelapa muda serut beku 300 gram
- 1 cup es batu
- 1 buah melon, kerok atau bentuk bulat.
- 1 buah nangka, iris tipis tipis
- 1 buah alpukat, kerok dengan sendok
- 1 bungkus agar-agar merah, masak sesuai petunjuk dikemasan setelah jadi potong
- kotak kecil-kecil.
- Susu kental manis, secukupnya.
- 200 ml air kelapa muda
- Sirup dan es cream
Cara Membuat Es Teler 77 :
- Tata potongan buah dan juga agar-agar atau jeli secukupnya dalam gelas atau mangkuk es.
- Tambahkan es batu kemudian tuang air kelapa muda, secukupnya.
- Masukan susu kental manis diatasnya.
- Bisa juga menambahkan sirup atau es cream di atasnya.
- Santap selagi dingin.
